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智能物流

鞋服行業(yè)配送中心規(guī)劃設(shè)計(jì)的探討

2025China.cn   2021年02月07日

文章來源:物流技術(shù)與應(yīng)用 微信公眾號(hào)

  我國服裝企業(yè)需要建立現(xiàn)代化、高效率、專業(yè)化的配送中心,以支持企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和保持競爭優(yōu)勢。本文主要圍繞鞋服配送中心(DC倉)項(xiàng)目規(guī)劃建設(shè)的要點(diǎn),從需求調(diào)研、數(shù)據(jù)分析、系統(tǒng)規(guī)劃、設(shè)備設(shè)計(jì)等方面進(jìn)行了探討,并對鞋服配送中心改造提出建議。

  服裝行業(yè)是我國傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)之一,在國民經(jīng)濟(jì)中處于重要地位,目前我國已成為全球最大的服裝生產(chǎn)國和消費(fèi)國。鞋服行業(yè)的物料品種繁多,產(chǎn)業(yè)集群化現(xiàn)象比較突出,主要集中在幾個(gè)沿海省份。鞋服行業(yè)的突出特點(diǎn)包括周期短、季節(jié)性強(qiáng)、流行性強(qiáng)、周轉(zhuǎn)率要求高、退貨率高,以及業(yè)務(wù)模式多樣等。

  隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)、國際化和市場碎片化,鞋服行業(yè)也在發(fā)生著新的變化,例如當(dāng)前線上線下銷售的競爭與合作逐步深入,國際品牌Zara快速反應(yīng)的供應(yīng)鏈模式日漸流行等等。這些變化從某種角度上打破了傳統(tǒng)鞋服行業(yè)的一般模式,也改變著鞋服物流系統(tǒng)的規(guī)劃建設(shè),尤其是對鞋服物流配送中心提出了新的建設(shè)要求,如何應(yīng)對存量大、流量大、信息化、柔性化、自動(dòng)化的物流需求成為需要考慮的問題。

一、鞋服配送中心的規(guī)劃建設(shè)要點(diǎn)

  鞋服物流按照其供應(yīng)鏈流程,可劃分為生產(chǎn)物流、銷售物流、逆向物流等三個(gè)類別,而這三個(gè)流程的核心節(jié)點(diǎn)是配送中心(DC倉)。若按照物流服務(wù)商的類型劃分,又可劃分為企業(yè)物流、第三方物流、電商物流、即時(shí)配送物流等。DC倉最早主要由第三方或電商建設(shè),如今多數(shù)大鞋服企業(yè)為了提高配送效率,降低物流成本,都選擇自建配送中心和倉儲(chǔ)系統(tǒng)。

  即使是像Zara這樣的革命性代表,其配送中心在供應(yīng)鏈中所處的地位也沒有下降,而是其側(cè)重點(diǎn)有所不同——存儲(chǔ)功能需求在降低的同時(shí),配送功能需求反而得到極大提升。

  下面針對鞋服行業(yè)配送中心在規(guī)劃設(shè)計(jì)過程中需要注意的關(guān)鍵點(diǎn),進(jìn)行一些分享和探討。

1.需求調(diào)研

  在建設(shè)鞋服配送中心之初,首先需要進(jìn)行需求調(diào)研,主要內(nèi)容包括項(xiàng)目定位、客戶調(diào)研、現(xiàn)狀調(diào)研等。

  項(xiàng)目定位要考慮服務(wù)對象、規(guī)劃主體、業(yè)務(wù)范疇、自動(dòng)化程度、項(xiàng)目來源,以及未來預(yù)測等因素。

  客戶調(diào)研的目的,在于明確乙方主體及具體項(xiàng)目需求。

  現(xiàn)狀調(diào)研是一項(xiàng)更為細(xì)致的工作,內(nèi)容包括基本運(yùn)營情況、商品資料、訂單資料、物料特性、作業(yè)流程、土建情況、人力情況、載具情況等。

  這里需要特別提醒的是,在了解需求階段,乙方應(yīng)從專業(yè)角度幫助需求方明確系統(tǒng)建設(shè)需求。

2.數(shù)據(jù)分析

  數(shù)據(jù)分析,穿插于需求調(diào)研和系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì)的各個(gè)階段。

圖1 利用數(shù)據(jù)分析可幫助項(xiàng)目組為甲方梳理需求

  在需求調(diào)研階段,數(shù)據(jù)分析(如圖1)的一些結(jié)論可以幫助項(xiàng)目組為需求方梳理需求。這時(shí)數(shù)據(jù)分析主要為倉庫的定位服務(wù),需要根據(jù)分析結(jié)論設(shè)定一些核心參數(shù),來支持后面具體的系統(tǒng)規(guī)劃。同時(shí),針對鞋服行業(yè)季節(jié)性明顯的特點(diǎn),在設(shè)定整個(gè)DC倉峰值系數(shù)時(shí)一定不能選取過高點(diǎn)位,以避免硬件設(shè)施過度投資而造成閑置。

  在進(jìn)行具體訂單品項(xiàng)數(shù)據(jù)分析時(shí),建議先定出不同包裝儲(chǔ)運(yùn)單位處理方式的方向原則,再分門別類進(jìn)行分析,最后將相似功能子系統(tǒng)合并或類似處理。

3.系統(tǒng)規(guī)劃

  具體到鞋服配送中心的方案規(guī)劃中,首先是進(jìn)行前期的區(qū)域功能規(guī)劃,此階段的數(shù)據(jù)分析主要是主干線流量計(jì)算,這些流量不是簡單的物料存儲(chǔ)、搬運(yùn)、輸送,更關(guān)鍵的是選用不同系統(tǒng)來滿足功能需求,對比各種系統(tǒng)應(yīng)對此需求的優(yōu)劣,也就是成本分析與效益評估。在這一階段需要確定核心系統(tǒng)的選擇,以及土建的大致布局。

  各個(gè)項(xiàng)目的特殊化、差異化,最終都直觀地體現(xiàn)在具體設(shè)備上,所以接下來對幾個(gè)具體工藝段的系統(tǒng)規(guī)劃,一般會(huì)是整個(gè)方案規(guī)劃的核心部分。這里需要明確的是,一個(gè)DC倉的大部分系統(tǒng)都是相互影響的,因此在規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)要進(jìn)行全局考慮。

  鞋服行業(yè)的DC倉系統(tǒng)規(guī)劃的內(nèi)容,主要包括存儲(chǔ)系統(tǒng)、收貨入庫系統(tǒng)、揀選系統(tǒng)、分揀系統(tǒng)、裝車發(fā)貨、信息系統(tǒng)等,各系統(tǒng)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵點(diǎn)如下:

  (1)存儲(chǔ)系統(tǒng):鞋服行業(yè)的存儲(chǔ)系統(tǒng)設(shè)計(jì)必須與揀貨、補(bǔ)貨等系統(tǒng)聯(lián)合考慮。

  (2)收貨入庫系統(tǒng):一方面,由于品規(guī)多,鞋服行業(yè)DC倉的收貨需要更精細(xì)劃分,不僅在系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)充分考慮,還需要一套較為貼合的倉庫管理系統(tǒng)來提高收貨系統(tǒng)的適用性;另一方面,退貨率高,需要考慮“借路”而行,提高部分自動(dòng)化程度。

 ?。?)揀選系統(tǒng):由于鞋服行業(yè)周期短、季節(jié)性強(qiáng)、流行性強(qiáng),其揀選作業(yè)量大,波動(dòng)性明顯,導(dǎo)致對揀選效率要求非常高,但又不能在自動(dòng)化水平上做過多投入。同時(shí),服裝行業(yè)DC倉的揀選作業(yè)不應(yīng)該是簡單的“摘果式”或“播種式”,也不是簡單的“貨到人”,而是應(yīng)該根據(jù)具體的業(yè)務(wù)需求,將多種揀選模式相組合,需要與存儲(chǔ)、收貨、分揀、發(fā)貨等等上下游各環(huán)節(jié)綜合考慮。

  (4)件箱分揀系統(tǒng):分揀系統(tǒng)是配送中心較為核心的設(shè)備配置點(diǎn),其系統(tǒng)能力往往決定著整個(gè)配送中心的瞬時(shí)處理能力。目前常見的分揀系統(tǒng),包括擺輪式、滑靴式、交叉帶式、翻板式、落袋式,以及AGV移動(dòng)分揀等多種類型。

  (5)裝車發(fā)貨系統(tǒng):裝車發(fā)貨系統(tǒng)對整個(gè)倉庫的規(guī)劃有重大影響,直接影響配送中心運(yùn)行的一個(gè)核心參數(shù)——波次。同時(shí),由于鞋服行業(yè)DC倉的發(fā)貨作業(yè)存在大量人工參與的環(huán)節(jié),規(guī)劃時(shí)需要結(jié)合前端其他系統(tǒng)綜合考慮。

 ?。?)信息系統(tǒng):信息系統(tǒng)是當(dāng)前DC的基本配置。在鞋服行業(yè)B2B業(yè)務(wù)中,信息系統(tǒng)一方面可以提升下游客戶收貨效率,另一方面可以解決中心倉庫的共性問題——防串貨。

4.設(shè)備設(shè)計(jì)

  鞋服行業(yè)DC倉設(shè)備設(shè)計(jì)的基本原則,包括單元負(fù)載、標(biāo)準(zhǔn)化、搬運(yùn)距離、功能合并、空間利用、安全、信息化、成本、維護(hù)等。這個(gè)階段一定需要不斷地對比、修改、優(yōu)化,過程較為痛苦。鞋服行業(yè)的特性決定了各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)子系統(tǒng)可供選擇的設(shè)備和技術(shù)眾多,沒有最好,只有更合適。

  對于乙方而言,在具體系統(tǒng)和品牌的選擇過程中,不僅要考慮工藝性,還要考慮甲方與某些系統(tǒng)、設(shè)備供應(yīng)商的已有合作關(guān)系,使上下游系統(tǒng)更好地配合,發(fā)揮出最大效用。

  軟件方面,其功能需要在系統(tǒng)規(guī)劃階段定性,特別是在鞋服行業(yè)DC倉建設(shè)項(xiàng)目中,一套功能全面、系統(tǒng)成熟、接口豐富、經(jīng)過大量案例考驗(yàn)的倉庫管理系統(tǒng)是十分必要的,如圖2。

圖2 軟件系統(tǒng)在鞋服行業(yè)DC倉建設(shè)項(xiàng)目中發(fā)揮著重要作用

  最后需要提醒的是,表面來看,需求變化或新技術(shù)、新思路的出現(xiàn),會(huì)讓規(guī)劃建設(shè)方案逐漸趨于完美,但鞋服行業(yè)DC倉項(xiàng)目因建設(shè)周期長、行業(yè)變化快,使得后續(xù)應(yīng)用效果充滿不確定性。因此,鞋服配送中心項(xiàng)目的規(guī)劃建設(shè),一方面要早準(zhǔn)備、早調(diào)研;另一方面一旦立項(xiàng),項(xiàng)目的推進(jìn)要快刀斬亂麻。當(dāng)然,項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的專業(yè)性則是最重要的保證。

二、鞋服配送中心項(xiàng)目的改造要點(diǎn)

  不同于前面討論的新建項(xiàng)目情況,對已有的鞋服配送中心進(jìn)行改造時(shí)需要注意以下幾點(diǎn):

  1.符合消防規(guī)范,在注意已有建筑的結(jié)構(gòu)、消防、承載、配電等情況的同時(shí),做好現(xiàn)場實(shí)地勘察,規(guī)劃設(shè)計(jì)應(yīng)盡量在合規(guī)的范圍內(nèi)最大限度地提升系統(tǒng)可用性。

  2.裝卸車系統(tǒng)設(shè)計(jì),已有倉庫的裝卸車區(qū)域因?yàn)閳@區(qū)內(nèi)外部道路、停車場地等原因,基本已經(jīng)固化,但鞋服行業(yè)大流量的特點(diǎn)決定了其需要足夠的裝卸車空間,因此在規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)進(jìn)行充分考慮,避免出現(xiàn)物料流折返等情況。

  3.信息系統(tǒng)先行,對于老倉庫改造項(xiàng)目,建議先將系統(tǒng)的信息化盡可能做到適用、專業(yè)、先進(jìn),在此基礎(chǔ)上再考慮用適當(dāng)?shù)?、客戶可以承受的硬件系統(tǒng)予以配合。

  4.硬件系統(tǒng)的選型要考慮過渡性,柔性化和模塊化系統(tǒng)更具這方面優(yōu)勢,例如類KIVA系統(tǒng)、Auto Store、矩陣AGV揀選系統(tǒng)等等。

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