11月19日-22日，2024年世界互聯(lián)網(wǎng)大會烏鎮(zhèn)峰會在浙江烏鎮(zhèn)舉行。伊利集團(tuán)作為唯一乳企第六次赴會，展出了其在數(shù)智化領(lǐng)域的創(chuàng)新成果。從可沉浸式對話的超寫實數(shù)字人“金婰”，到讓參觀者零距離觀摩牛奶誕生過程的AR數(shù)字孿生工廠體驗區(qū)，以及引領(lǐng)健康生活新風(fēng)尚的智能健康測評服務(wù)，伊利以“數(shù)智伊利，真AI牛奶”為主題的創(chuàng)新展臺，再次成為大會的焦點(diǎn)，吸引了眾多目光。
同月，由伊利集團(tuán)主辦的2024年AIGC生態(tài)創(chuàng)新大賽，先后走進(jìn)北京科技大學(xué)和清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院。通過別開生面的AIGC（人工智能生成內(nèi)容）創(chuàng)作課，大賽打造了一場AIGC與青年創(chuàng)意碰撞的數(shù)智盛宴，為構(gòu)建“數(shù)智伊利”注入了青春活力與創(chuàng)新方案。
數(shù)智伊利走進(jìn)清華美院
從烏鎮(zhèn)峰會的互動體驗展臺到深入高校的AIGC生態(tài)創(chuàng)新大賽，伊利正以一杯蘊(yùn)含“AI”的數(shù)智牛奶，向我們展示了數(shù)智化轉(zhuǎn)型的無限可能，賦予了乳品行業(yè)新面貌。那么，這杯“真AI牛奶”背后，究竟蘊(yùn)藏著怎樣的數(shù)智奧秘與力量？
當(dāng)前，“數(shù)智化”是驅(qū)動實體產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵引擎，已成為共識。2024年7月，《中共中央關(guān)于進(jìn)一步全面深化改革、推進(jìn)中國式現(xiàn)代化的決定》中明確提出，要以國家標(biāo)準(zhǔn)為引領(lǐng)，促進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，并鼓勵企業(yè)采用數(shù)智技術(shù)和綠色技術(shù)對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行改造。這是政府在重要政策文件中首次使用“數(shù)智”一詞。
“數(shù)智”是數(shù)字化和智能化的有機(jī)融合，是在數(shù)字化基礎(chǔ)上融合應(yīng)用機(jī)器學(xué)習(xí)、人工智能等智能技術(shù)的過程。隨著數(shù)字技術(shù)的蓬勃發(fā)展，不僅產(chǎn)品的研發(fā)、制造、營銷及售后服務(wù)等過程可以依托數(shù)字化工具和管理平臺完成，企業(yè)的業(yè)務(wù)運(yùn)營和供應(yīng)鏈管理也可以通過一體化的管理系統(tǒng)來支撐，還可以通過物聯(lián)網(wǎng)平臺和數(shù)字孿生技術(shù)對產(chǎn)品運(yùn)營狀態(tài)進(jìn)行監(jiān)控與故障預(yù)測，乃至預(yù)測性維護(hù)。在動態(tài)多變的市場環(huán)境下，企業(yè)唯有持續(xù)推進(jìn)數(shù)智化，才能具備更強(qiáng)的抗風(fēng)險能力。“數(shù)智化”已然成為關(guān)乎企業(yè)生存和長遠(yuǎn)發(fā)展的“必修課”。
作為中國乳業(yè)龍頭企業(yè)，伊利很早就開啟了數(shù)智化轉(zhuǎn)型的步伐。伊利深諳，消費(fèi)品企業(yè)必須直面消費(fèi)者，敏銳把握多樣化、健康化新消費(fèi)趨勢，而依靠數(shù)字化技術(shù)來提升運(yùn)營效率、賦能全產(chǎn)業(yè)鏈，是滿足消費(fèi)者多樣化需求的關(guān)鍵。正如伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁劉春喜在2024世界互聯(lián)網(wǎng)大會青年與數(shù)字未來論壇上所言，“以人工智能、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)為代表的數(shù)字技術(shù)，正成為產(chǎn)業(yè)、企業(yè)挖掘新增長空間的核心驅(qū)動力。”
2020年，伊利全方位加速推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型和數(shù)智化升級。伊利堅持以消費(fèi)者為中心，通過建立和完善先進(jìn)的數(shù)字技術(shù)系統(tǒng)、優(yōu)質(zhì)的數(shù)字資源體系、專業(yè)的數(shù)字化人才隊伍，不斷提升全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化水平，持續(xù)構(gòu)建“全周期、全流程、全渠道、全鏈條、全域運(yùn)營”的消費(fèi)者數(shù)字化平臺，賦能“全球健康生態(tài)圈”建設(shè)，為消費(fèi)者提供更高品質(zhì)的健康產(chǎn)品與服務(wù)。
歷經(jīng)多年的建設(shè)，伊利已將數(shù)智化升級滲透至全產(chǎn)業(yè)鏈的每一個細(xì)微環(huán)節(jié)，率先完成了全鏈數(shù)智化布局，使得從牧場的一棵草、一頭牛、一滴奶，到送至消費(fèi)者餐桌的每一杯奶的整個過程，變得更高效、智能和環(huán)保。在上游，伊利建設(shè)了全球智能化程度領(lǐng)先的智慧牧場，全程無人工干預(yù)。在中游，伊利打造了智能工廠，提升生產(chǎn)和管理效率。位于伊利現(xiàn)代智慧健康谷的全球智能制造產(chǎn)業(yè)園，便是目前全球數(shù)字化程度領(lǐng)先的乳業(yè)智造標(biāo)桿。在下游，伊利推動“全域、全場景、全生命周期”的消費(fèi)者數(shù)字化運(yùn)營，開發(fā)了與1.5億消費(fèi)者在線協(xié)同共創(chuàng)新品的智能洞察系統(tǒng)。同時，伊利通過四大數(shù)字化運(yùn)營平臺（產(chǎn)品創(chuàng)新平臺、供應(yīng)鏈平臺、全渠道平臺、消費(fèi)者體驗平臺），搭起探索發(fā)展新模式的底座，以更準(zhǔn)確、全面、深入地洞察并響應(yīng)消費(fèi)者需求。
值得一提的是，在推進(jìn)數(shù)智化過程中，伊利始終走在探索人工智能、大數(shù)據(jù)、數(shù)字孿生等新技術(shù)的前沿，不斷深化和拓寬數(shù)字乳業(yè)的內(nèi)涵與外延，推動整個產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)智化升級。例如，在2024世界互聯(lián)網(wǎng)大會上大放異彩的“金婰”，是業(yè)內(nèi)首個采用AI技術(shù)設(shè)計的數(shù)字人。她不僅能與消費(fèi)者高效互動，回答關(guān)于金典品牌及產(chǎn)品等相關(guān)問題，還突破了超寫實數(shù)字人不能實時直播的常規(guī)限制，實現(xiàn)了業(yè)內(nèi)首次的超寫實數(shù)字人直播。元宇宙數(shù)字孿生工廠是伊利通過應(yīng)用數(shù)字孿生技術(shù)，1:1復(fù)刻伊利液態(tài)奶全球智造標(biāo)桿基地所打造，是全球乳業(yè)首個元宇宙數(shù)字孿生工廠。在這個數(shù)字孿生工廠，消費(fèi)者可身臨其境地觀看一杯牛奶從生產(chǎn)、灌裝到運(yùn)輸?shù)娜^程，零距離、沉浸式的了解產(chǎn)品品質(zhì)，感受現(xiàn)代化乳業(yè)的“數(shù)智感”。
伊利智能工廠
這些多樣化的數(shù)智應(yīng)用，標(biāo)志著與消費(fèi)者連接方式的革新，也成為了傳遞伊利品質(zhì)、構(gòu)建美好生活的新紐帶。在伊利，類似的案例還有很多。
可以說，伊利已經(jīng)展現(xiàn)出了當(dāng)下國內(nèi)乳業(yè)數(shù)智化的極高水平，成為引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“數(shù)智伊利”。也正因如此，伊利在2022年《清華管理評論》中被譽(yù)為“引領(lǐng)乳業(yè)數(shù)字化變革的樣本”；在2024《哈佛商業(yè)評論》中國年會上，憑借在數(shù)智化領(lǐng)域的卓越表現(xiàn)，斬獲“高能團(tuán)隊獎-全場大獎”。2024年4月，作為首家乳品企業(yè)通過評審，入選工業(yè)和信息化部人才交流中心“數(shù)字化轉(zhuǎn)型與人工智能產(chǎn)業(yè)人才基地”。
從數(shù)字化到數(shù)智化，一字之差，背后彰顯的是AI普及應(yīng)用時代的到來。在伊利看來，AI是人工智能，也是“愛”——為消費(fèi)者帶來更優(yōu)質(zhì)服務(wù)、更便捷體驗的承諾。帶著這份以愛為名的使命感，伊利正不斷探索著“AI+乳業(yè)”的邊界和可能性。
在此次世界互聯(lián)網(wǎng)大會上，驚艷亮相的數(shù)字人“金婰”，僅僅是伊利在AI領(lǐng)域新探索的冰山一角。據(jù)悉，伊利一直在加強(qiáng)全產(chǎn)業(yè)鏈決策式AI和生成式AI技術(shù)的布局，并已構(gòu)建行業(yè)領(lǐng)先的人工智能能力。
在決策式AI方面，伊利針對供應(yīng)鏈倉網(wǎng)規(guī)劃、排產(chǎn)、主生產(chǎn)計劃、市場秩序管理、營銷銷量預(yù)測及精準(zhǔn)投放、研發(fā)配方模擬、運(yùn)輸路徑優(yōu)化等重點(diǎn)業(yè)務(wù)場景，自研并落地多項決策類算法。這些算法不僅提高了決策效率，還為企業(yè)帶來了顯著的成本節(jié)約。
例如，在乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條中，原奶調(diào)配是聯(lián)結(jié)奶源基地與產(chǎn)品事業(yè)部生產(chǎn)工廠之間的紐帶。在伊利，這一環(huán)節(jié)涉及50余座工廠以及400家牧場，面臨奶源分布廣、種類多，產(chǎn)能分布不均衡、品項多等多項挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)基于人工測算路線在需求響應(yīng)、成本、以及新鮮度層面無法做到最優(yōu)。在AI賦能下，伊利實現(xiàn)了單噸供應(yīng)鏈運(yùn)輸成本降低13.5%、24h到廠及時率提升至98%、運(yùn)輸過程100%可視化線上追溯以及能夠優(yōu)化90%以上的線下業(yè)務(wù)流程。同時，基于供應(yīng)鏈整體效能的提升，伊利率先在行業(yè)內(nèi)實現(xiàn)了保留活性物質(zhì)的15天鮮牛奶產(chǎn)品開發(fā)上市，并在全流程實現(xiàn)24小時抵達(dá)消費(fèi)者。
在生成式AI方面，伊利圍繞內(nèi)容生成、數(shù)據(jù)智能、企業(yè)知識大腦、數(shù)字員工、健康服務(wù)等領(lǐng)域持續(xù)深化應(yīng)用，打造了乳業(yè)首個大模型應(yīng)用YILI-GPT。借助YILI—GPT大模型，伊利能根據(jù)用戶洞察和需求痛點(diǎn)，智能化地輸出三段論式創(chuàng)意點(diǎn)子，支持高效、便捷地產(chǎn)出產(chǎn)品創(chuàng)新概念。目前，該大模型已在集團(tuán)內(nèi)部大規(guī)模應(yīng)用，并已實現(xiàn)了對部分集團(tuán)業(yè)務(wù)系統(tǒng)的賦能。
此外，伊利推出了首款乳品AI包裝，從概念到視覺設(shè)計，都由AI參與甚至主導(dǎo)，為消費(fèi)者創(chuàng)造了多元“驚喜體驗”。伊利還發(fā)布了融合AIGC技術(shù)的優(yōu)酸乳品牌數(shù)字人“小優(yōu)”，可與年輕消費(fèi)群體進(jìn)行深度溝通，并形成了600+決策式、生成式算法模型，實現(xiàn)了全鏈路業(yè)務(wù)的降本增效。
近年來，隨著AI技術(shù)的不斷發(fā)展和普及，越來越多的制造企業(yè)意識到AI技術(shù)的重要性。據(jù)e-works在2024年發(fā)布的《人工智能在制造業(yè)的應(yīng)用現(xiàn)狀調(diào)研報告》顯示，93%的企業(yè)認(rèn)為AI技術(shù)將在企業(yè)發(fā)展中發(fā)揮作用，且57%的企業(yè)認(rèn)為AI將成為推動企業(yè)創(chuàng)新的關(guān)鍵技術(shù)。報告還指出，盡管AI技術(shù)的前景廣闊，但在制造業(yè)的應(yīng)用仍處于早期探索階段，缺乏成功案例是主要挑戰(zhàn)之一。無疑，伊利走了AI時代的前例，無論是在物流供應(yīng)鏈、營銷服務(wù)等領(lǐng)域展開的深入探索，還是在生成式AI方面取得的重大突破，都給乳業(yè)乃至整個制造業(yè)提供了可借鑒的樣本。
一直以來，行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)在追求自身價值實現(xiàn)的同時，亦積極投身于創(chuàng)造社會價值的實踐中。作為行業(yè)典范，伊利在深化自身數(shù)智化轉(zhuǎn)型成果的基礎(chǔ)上，以數(shù)智技術(shù)為紐帶，持續(xù)推動數(shù)字化創(chuàng)新合作，拓展數(shù)字生態(tài)圈，為整個行業(yè)輸入“數(shù)智力量”。
早在2022年，伊利就發(fā)起了“數(shù)字N+伊”生態(tài)創(chuàng)享計劃，通過與科創(chuàng)企業(yè)合作不斷推動數(shù)智技術(shù)應(yīng)用，賦予乳業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型更多的可能。其相繼攜手微軟加速器、火山引擎等專業(yè)伙伴，舉辦了首屆“數(shù)字化轉(zhuǎn)型生態(tài)創(chuàng)新大賽”、第二屆“健康+AI”生態(tài)創(chuàng)新大賽。這些大賽所產(chǎn)出的一系列成果及影響力，讓我們看到了伊利構(gòu)筑更廣泛數(shù)字生態(tài)的格局，也為行業(yè)發(fā)展注入了數(shù)智活力和創(chuàng)新元素。
基于在數(shù)智化領(lǐng)域深耕不輟的決心，伊利在2024年將“數(shù)字N+伊”生態(tài)創(chuàng)享計劃全面升級為“數(shù)智伊利”生態(tài)創(chuàng)享計劃，并在內(nèi)涵上進(jìn)一步豐富和拓展，涵蓋了生態(tài)創(chuàng)新大賽、異業(yè)合作、專題生態(tài)活動等多元內(nèi)容。10月，伊利聯(lián)合阿里云、新華網(wǎng)，以AIGC為主賽道，以“真AI牛奶、真AI創(chuàng)意”為主題，發(fā)起“數(shù)智伊利”生態(tài)創(chuàng)享計劃-AIGC視頻生態(tài)創(chuàng)新大賽。通過召集和篩選各路創(chuàng)意人才，圍繞著“探索AIGC（人工智能生成內(nèi)容）技術(shù)在營銷視頻領(lǐng)域的創(chuàng)新應(yīng)用”，加速推動AIGC時代的到來。目前，已有500多人報名參賽。
把握全球數(shù)智化浪潮的核心，并非為了“數(shù)字化”而數(shù)字化，而是通過先進(jìn)的數(shù)字技術(shù)，不斷地提升企業(yè)的運(yùn)營效率、滿足消費(fèi)者的時代需求。基于這一理念，伊利希望通過此次大賽，探索出更高效、智能的內(nèi)容生產(chǎn)方式，為伊利品牌的傳播和推廣注入新的活力。而要實現(xiàn)這一愿景，需要激發(fā)和培養(yǎng)新一代的創(chuàng)新力量。
在數(shù)字浪潮之下，青年作為數(shù)字原住民，既是推動數(shù)實融合的先鋒力量，也是企業(yè)擁抱數(shù)字經(jīng)濟(jì)、推進(jìn)數(shù)智化轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵助力。“劉春喜在青年與數(shù)字未來論壇上表示，這也是2024AIGC視頻生態(tài)創(chuàng)新大賽走進(jìn)高校的初衷。在伊利看來，大賽路演的意義，遠(yuǎn)不止于遴選出創(chuàng)意作品，更在于搭建一個開放、包容、創(chuàng)新的平臺，讓青年創(chuàng)作者有機(jī)會親身接觸AIGC技術(shù)，拓寬認(rèn)知邊界，提升實踐能力，也為企業(yè)的數(shù)智化發(fā)展提供新穎獨(dú)特的視角與靈感。
圖：2024AIGC視頻生態(tài)創(chuàng)新大賽走進(jìn)高校
“數(shù)智伊利”生態(tài)創(chuàng)享計劃已成為伊利聯(lián)合生態(tài)跨界創(chuàng)新的新模式和新載體。對伊利而言，推動生態(tài)創(chuàng)享計劃的意義，并不只是辦一場比賽，而是構(gòu)建一個長期的數(shù)智化轉(zhuǎn)型創(chuàng)新合作平臺，為行業(yè)效能升級和邊界拓展提供動能，形成更廣泛的數(shù)智生態(tài)圈，引領(lǐng)著行業(yè)向更高效、更智能的未來邁進(jìn)。
曾幾何時，牛奶只是簡單的營養(yǎng)來源，而如今它已融入到高科技浪潮中。從昔日的手工操作，到智能生產(chǎn)的“數(shù)字牛奶”，再到如今數(shù)智驅(qū)動的“AI牛奶”，伊利不斷刷新著牛奶的定義。作為行業(yè)數(shù)字樣本，伊利通過修內(nèi)功、聚外力，布局全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)智化，構(gòu)建開放的數(shù)智生態(tài)，成功打造了一個引領(lǐng)行業(yè)智造升級的“數(shù)智伊利”。其數(shù)智化的探索與實踐，不僅為中國乳企提供了寶貴的經(jīng)驗啟示，也為全球數(shù)字化轉(zhuǎn)型貢獻(xiàn)了新動能。
展望未來，隨著人工智能、大數(shù)據(jù)、數(shù)字孿生等技術(shù)的不斷迭代升級，伊利將繼續(xù)以品質(zhì)之心、數(shù)智之力，跨越未知、探索未來，致力于將“讓世界共享健康”的夢想變?yōu)楝F(xiàn)實。相信，這杯“真AI牛奶”，不僅是伊利數(shù)智化轉(zhuǎn)型的生動注腳，更是開啟未來智慧生活無限可能的新起點(diǎn)。
（來源數(shù)字化企業(yè)）
